La Cortadora de Hortalizas Ultra CA 3V de Sammic, tiene una producción de 500 kg/hora.
De la gama Ultra con velocidad variable, que ejerce la misma fuerza en todo su rango de velocidades.
Tiene las siguientes características:
- Tiene un rendimiento profesional, de 500 kg/hora.
- Dispone de cabezal universal.
- Con tecnología brushless, que permite un rendimiento óptimo a cualquier velocidad. Tiene un motor sin escobillas altamente eficiente que ejerce la misma fuerza en todo su rango de velocidades.
- Pesa menos requiere menos espacio, además no necesita ventilación.
- Equipado con Force Control System, que permite mostrar en la pantalla la fuerza realizada por el motor. Indica mediante un aviso sonoro cuando la máquina excede el esfuerzo indicado.
- El bloque motor está fabricado en acero inoxidable para mayor duración.
- Es de fácil limpieza.
- Incluye tapa de aluminio robusto aportando gran durabilidad a todo el conjunto.
- La salida del producto se produce por un lateral, por lo que requiere menos fondo en la mesa de trabajo. La boca direcciona el producto, evitando salpicaduras.
- Con panel de mandos avanzado, de uso muy intuitivo aporta toda la información de un solo vistazo. Facilita el máximo control del proceso de corte.
- De fácil mantenimiento, el cabezal y la tapa son desmontables.
- Los discos ralladores son desmontables. De esta forma evita la acumulación de restos de producto entre el soporte y el disco, para mayor garantía de higiene.
- Incorpora una combinación de sistemas de seguridad, que aseguran la protección del usuario cuando la máquina está en movimiento.
- Equipo certificado por la NSF Internacional. 100% testado.
- Está disponible en monofásico.
Especificaciones Técnicas:
- Equipada con bloque motor con velocidad variable de 300 a 1.000 rpm.
- Dispone de cabezal universal.
- Tiene una producción de 500 kg/hora.
- La capacidad de raciones es de 100 a 450.
- Potencia 1.500 W.
- Voltaje 230 V, monofásico.
Están disponibles una gama amplia de discos y rejillas con más de 70 tipos de corte diferentes. Consulte nuestro
Compatible con:
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Sammic se centra en el desarrollo, fabricación y comercialización de equipos para Hostelería.
En su catálogo figuran microondas, planchas, freidoras, baños María, cocedores Sous Vide, tostadoras, salamandras, creperas y Döner Kebabs, entre otros artículos.
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- El fabricante te garantiza el producto durante 1 año, que es la garantía habitual.
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Principales características
Sammic Cortadora de Hortalizas Ultra CA 3V | ||
Modelo | CA 3V | |
Ancho | 391 | mm |
Fondo | 409 | mm |
Alto | 552 | mm |
Voltaje | 230 | V |
Potencia | 1,5 | kW |
Velocidad | 300 – 1000 | rpm |
Peso | 28:kg | |
Ref. 1050784 |
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